Definición de gel de sílice de calidad alimentaria

El tamaño de poro del gel de sílice comestible es de aproximadamente 8-10 nm, con un área de superficie específica de 300-500 m2/g. La superficie es hidrófila y tiene una fuerte capacidad de absorción de agua. En condiciones de alta humedad, su absorción de agua puede alcanzar del 80 al 100 por ciento de su propio peso. Por lo tanto, el gel de sílice de calidad alimentaria se puede utilizar como agente de secado externo para alimentos y medicamentos. Debido a que el gel de sílice comestible se refina y esteriliza, puede mezclarse con alimentos y medicamentos según sea necesario para asegurar directamente la sequedad de los alimentos y consumirse junto con los alimentos, sin efectos tóxicos ni secundarios en el cuerpo humano.